Mit unseren exklusiven Kochkursen tauchen Sie in die Welt der gehobenen Küche ein und lernen wie Sie selbst Ihre liebsten Delikatessen zubereiten. Unsere passionierten Köche nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise in die Welt der Haute Cuisine.

Zusammen kreieren Sie ein exquisites Menü, welches im Anschluss gemeinsam verkostet wird. Buchen Sie jetzt einen unserer exklusiven Kochkurse und werden Sie selbst zum Gourmet-Koch.

Die offenen Kochkurse richten sich an alle Kochbegeisterten, die eine große Portion Spaß am Kochen und viel Neugierde mitbringen. Blicken Sie hinter die Kulissen der Gastronomie und tauchen Sie ein, in Stunden voller köstlicher Genüsse.
Wenn die Kochkurse beginnen, haben wir für unsere Gäste die grundlegenden Dinge bereits vorbereitet: z.B. die Fonds zubereitet, die erforderlichen Zutaten auf die Arbeitsplätze verteilt und das notwendige Equipment zurechtgelegt. Kochschürzen werden für den Abend gestellt.

Nach einem Glas Champagner und einer kurzen Vorstellungsrunde wird der Ablauf und das Menü des Abends vorgestellt. Anschließend werden die Kochbegeisterten den einzelnen Gängen zugeteilt und können so gleich an die Arbeit gehen. Natürlich ist immer genug Zeit, den anderen Gruppen in die Töpfe zu schauen und Fragen zu stellen. Die Vor- und Zubereitungszeit liegt bei ca. 2 Stunden, die durch kleine Pausen aufgelockert werden, in denen wir unseren Gästen wertvolle Tipps und Kniffe preisgeben.